“Empresas avícolas deben explicar el incremento del pollo”, asegura viceministro Jorge Silva

El viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, exigió a las empresas avícolas una explicación sobre el reciente aumento en el precio del pollo en Bolivia.

La autoridad informó que empresas avícolas de Cochabamba y Santa Cruz fueron notificadas, instándolas a justificar el incremento de precios y proporcionar información detallada sobre los costos de producción. 

Silva advirtió sobre posibles prácticas de especulación, señalando que las empresas están enviando pollo a precios elevados, alcanzando hasta Bs 21,50 por kilo, lo que repercute directamente en el precio final para el consumidor a Bs 24 o Bs 25. 

 

“Parece que hay especulación. Aceptamos que hay menos oferta, pero necesitamos entender por qué los precios siguen aumentando. Si no tenemos una justificación clara, estaremos enfrentando un escenario de agio y especulación”, afirmó Silva.

El viceministro anticipó que es poco probable que los precios disminuyan en el corto plazo, especialmente con la cercanía de las festividades de fin de año, donde la demanda de pollo suele aumentar.

Con relación al precio del kilo gancho de carne que oscila entre los Bs 40 a Bs 50, señaló que se firmó un acuerdo con ganaderos para estabilizar los precios de la carne de res, asegurando abastecimiento de diésel y alimentación para el ganado.

En cuanto a la carne de cerdo, mencionó que el contrabando hacia Perú es otro factor que afecta el mercado, lo que ha llevado a la implementación de medidas para fortalecer la seguridad en las fronteras y frenar el contrabando.