Fegasacruz apunta a nuevos mercados y busca duplicar la oferta cárnica

El flamante presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Alex Justiniano, afirmó que su gestión estará enfocada en enfrentar nuevos desafíos del sector, con el objetivo de duplicar la producción de carne en el país y ampliar los mercados de exportación.

Justiniano explicó que actualmente Bolivia produce alrededor de 350.000 toneladas de carne al año, volumen que permite cubrir la demanda interna y generar excedentes para exportación. Sin embargo, el sector se ha trazado la meta de duplicar esta producción en un plazo de 10 años.

“Ha llegado el momento de crecer como sector. Hoy garantizamos el abastecimiento del mercado interno y el excedente lo enviamos a mercados internacionales”, sostuvo.

En relación con las exportaciones, el titular de Fegasacruz destacó la apertura de nuevos mercados, aunque subrayó la necesidad de diversificar los destinos de la carne boliviana.

En ese marco, anunció que en los próximos meses arribará al país una delegación del Servicio Agrícola Ganadero de Chile, con el objetivo de concluir los protocolos sanitarios que permitan habilitar la exportación de carne hacia ese mercado.

“Estamos avanzando en el último paso para ingresar al mercado chileno. También hay acercamientos con Paraguay, países de Centroamérica y Japón. Esto refleja que la carne boliviana es reconocida por su calidad”, afirmó.