¿Por qué EEUU pide a su población comerse a roedores invasores?

El Servicio de Pesca y Vida Silvestre de EE.UU. (USFWS, por sus siglas en inglés), llamó la atención después de realizar una publicación en la que insta a los estadounidenses a cazar y comer nutrias.

Dichos animales son considerados unos roedores semiacuáticos de gran tamaño, sin embargo, las razones por las que realizaron dicha solicitud, sería por un intento de controlar a la población de esta especie, considerada invasora.

Las nutrias ('Myocastor coypus') son originarias de América del Sur. Conocidas también como 'coipo', fueron traídas a territorio estadounidense a finales del siglo XIX para comercializar con su piel.

Siempre fueron consideradas como una amenaza en varias regiones de Estados Unidos, debido a que su mordedura y excavación destruiría a las plantas que mantienen estables los pantanos.

También refieren que su carne es nutritiva, sería similar al conejo, se constató que esta carne puede ser consumida pero advierten que deben tener cuidado de no confundir su carne con la de otro animal.