Saludable: Ensalada de Quinua negra con pollo y Totopos Fritos

Red Uno Digital.- El cuerpo es un templo que todos debemos cuidar con amor para su buen desarrollo. Por ello, el chef Facundo en El Mañanero de Cochabamba, te enseña a preparar esta saludable ensalada que incluye generosamente vegetales y proteína, para disfrutar a la hora del almuerzo.

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No te quedes sin hacer esta “Ensalada de Quinua negra con pollo y Totopos fritos” y sorprende a tu comensales invitándoles algo nutritivo.

Mira estos ingredientes que necesitarás y toma nota de ellos que están fácil de encontrarlos en los mercados:

Ingredientes:

Quinua Negra  250grs

Cilantro c/n

Menta c/n

Suprema de Pollo 1

Pimentón Rojo ½ u

Cebolla Roja ½ u

Jugo de Limón c/n

Tomate ½ u

Ajo 1 diente pequeño

Sal

Pimienta

Tortilla de Maiz 3u.

Aceite Vegetal

Aceite de Oliva

Mayonesa c/n

Jalapeños encurtidos c/n