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COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno de Bolivia.-
PREPARACIÓN
| Hacer el café con agua hervida |
| Batir el queso crema con la leche condensada y la crema de leche |
| Calentar la crema de leche, agregar el chocolate picado |
| Armar remojando un poco las galletas en el café,sobre un molde |
| Poner las galletas que cubra toda la superficie, poner encima la crema |
| y repetir la accion hasta hacer una 6 o 7 capas |
| Terminar cubriendo con el ganache y coronar con los granos de café |
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