Senasag decomisa 5.647 kilos de aditivos químicos para panetones

El jefe distrital del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Vladimir Sánchez, informó el miércoles que los funcionarios de esa entidad decomisaron 5.647 kilos de aditivos químicos vencidos a dos empresas importadoras del eje metropolitano de Cochabamba, que pretendían comercializarlas para la fabricación de panetones durante la Navidad.

"Son aditivos químicos, como son saborizantes, enturbiantes, colorantes. Son aditivos que son un componente más dentro de la elaboración de panetones (...), en números exactos son 5.647 kilos que han sido decomisados", informó a los periodistas, sin revelar el nombre de las empresas implicadas.

Dijo que las empresas implicadas fueron pasibles a la retención de los productos y se someterán a sanciones económicas que equivalen a 10.000 bolivianos.

 Agregó que los aditivos vencidos pueden causar infecciones gastrointestinales de diversa magnitud.

"Un uso excesivo de estos alimentos puede traer enfermedades cancerígenas", advirtió.

El jefe regional del Senasag manifestó que el hallazgo de los productos vencidos se realizó mediante operativos de control de alimentos, durante las últimas semanas y que continuarán hasta después de las fiestas de fin de año.

Fuente: ABI