Volcán de queso

Insumos:

· 2 Pan redondo grande

· 1 litro de leche

· 200 gr de mantequilla

· 200 gr Harina

· 500 gr queso muzarela

· 20 gr queso azul

· Palitos de brochetas CN

· 2 zanahorias

· 3 ramas de apio

· 100 gr tomates cherry

Preparación:

Cortar la parte superior del pan y sacar la miga interna

Hacer salsa de queso empezando por una bechamel y agregando los quesos hasta que se derritan

Pinchar las verduras en palitos de brochetas para untar en el queso