¡A batir se ha dicho! Así fue la ‘Batalla del Chantilly' en La Paz

Una competencia bastante esperada por las caseritas y reposterías en La Paz, ‘La Batalla del Chantilly’ concentró a caseritas, comerciantes y amas de casa, todas ellas, especialistas en la preparación de postres.

Se trató de una dulce jornada y una de las últimas actividades por el aniversario de La Paz, el evento fue organizado por la alcaldía paceña en coordinación con comerciantes y reposteras entre otros.

El reto consistió en preparar la crema de Chantilly, un postre que no es tan fácil de preparar ya que se debe conocer la técnica, contar con la fuerza necesaria en el brazo y tener mucha paciencia para batir la crema, para que quede consistente y deliciosa.

El evento concentró la atención de muchos, y una gran cantidad de personas se dio cita en la plaza Camacho para poder degustar de este delicioso postre, y conocer a las mejores ‘batidoras’ de Chantilly.