Alcaldía de Santa Cruz inicia la entrega del desayuno escolar a cuatro meses del inicio de clases

La mañana de este lunes, la alcaldía de Santa Cruz comenzó con la entrega de la alimentación complementaria, a cuatro meses del inicio de clases.

Así, el director municipal de Educación, Raúl Ascarrunz, se trasladó a la unidad educativa "Jaime Escalante" para realizar la entrega.

"Estamos dando inicio a la alimentación complementaria escolar. Estamos aquí ya con los productos. Hoy consiste en un pan fortificado con una bebida, néctar de frutas. Eso estamos entregando en esta unidad educativa en estos momentos. Estamos en ese trabajo de entregar ya la alimentación complementaria escolar", indicó.

Entonces, hizo la entrega a la directora de la unidad educativa. "Desde este momento, la directora se hace responsable de la alimentación complementaria escolar. Así como ella, los directores de las 821 unidades educativas. Llega el camión repartidor, con la cadena de frío completa, y se entrega", detalló, a tiempo de pedirle a una estudiante que pruebe el producto y verifique su calidad.

En total, se beneficiará a 821 unidades educativas en toda la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, en los 15 distritos municipales, 515 infraestructuras educativas. Además, detalló que se tiene 27 variedades de productos.

"Se les entrega dos diarias, una bebida y un producto sólido", agregó. "Son siete empresas que han sido adjudicadas en la alimentación complementaria escolar", comentó.

Así, explicó que la demora se debió a los procesos generados a partir de la falta de empresas postulantes el año pasado.

"En noviembre del año pasado, iniciamos el proceso de licitación. Lamentablemente, en esa fecha nadie se presentó. Eso no atribuye ninguna responsabilidad a nadie. Luego se intentó hacer un proceso con la empresa Eba (Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados). Lamentablemente, al final, la empresa indicó que no podía recibir divisas del Banco Central de Bolivia porque estaban destinadas a los combustibles y con eso declinaron. Eso nos obligó a hacer una reingeniería administrativa para poder iniciar una segunda licitación que, gracias a Dios, concluyó con la adjudicación a siete empresas que son las que están entregando la alimentación complementaria escolar en toda la ciudad de Santa Cruz de la Sierra", complementó.