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Alta demanda de pescados en el mercado Los Bosques de Santa Cruz previo a Semana Santa

Los comerciantes de este centro de abastecimiento ofrecen pescados crudos y cocidos. Los más buscados son el sábalo y el pacú.

25/03/2024 12:54

Santa Cruz, Bolivia

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A medida que se acerca el feriado de Semana Santa, el mercado Los Bosques de Santa Cruz ha experimentado un notable incremento en la demanda de pescado. Este centro de abasto, reconocido por ser el destino preferido de la población durante estas fechas, se ha convertido en el punto de encuentro para aquellos que buscan aprovisionarse de pescados frescos para consumir el Viernes Santo, en el que la tradición dicta sustituir la carne roja por el pescado.

Entre las especies más solicitadas se encuentran el sábalo y el pacú, cuya presencia en el mercado es destacada. Con precios que van desde los Bs 30 por unidad de sábalo, y la opción de adquirir una caja de 20 kilos por Bs 380, hasta el pacú que oscila entre Bs 30 y Bs 35 por kilo.
Además, los consumidores tienen la oportunidad de disfrutar de pescado a la parrilla desde Bs 30 y sopa de pescado por tan solo Bs 10.

Los comerciantes del mercado Los Bosques invitan a la población a degustar de estos productos con precios accesibles y una variedad de opciones, desde pescados crudos hasta preparaciones cocidas.

“Invitamos a las personas que vengan a degustar el pescado. Tenemos precios accesibles”, manifestó una comerciante.

En medio de la efervescencia propia de la temporada, este mercado se convierte en el epicentro de la tradición culinaria de Semana Santa en Santa Cruz, ofreciendo a los consumidores la oportunidad de celebrar estas fechas con exquisitos sabores marinos.

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