Clausuran tres mataderos ilegales en Quillacollo

Clausuraron 3 mataderos ilegales en Quillacollo. Estos lugares operaban al interior de casas particulares que no contaban con permisos y no tenían las condiciones. Los propietarios fueron notificados y citados a declarar.

Personal de la Alcaldía de Quillacollo realizó un operativo de control a mataderos clandestino. Este miércoles se inspeccionaron tres. En uno de los establecimientos, los trabajadores se escaparon al ver llegar a los funcionarios.

"Se visitó diversos predios hasta que se identificó uno en el que se encontraban en pleno proceso de la faena. Lamentablemente, los operarios han huido del lugar. Entonces, hasta ese proceso llegaron los dueños del predio y de los animales para justificar su acción", indicó José Luis Flores Huanca, director de  Medio Ambiente de la Alcaldía.

La situación de este matadero era insalubre, debido a que las condiciones de higiene y demás eran precarias.

"Lamentablemente, el ambiente como tal no es adecuado para el faeneo de reses. No corresponde a una buena higiene para ser distribuido a la población", agregó Huanca.

Los propietarios aceptaron la falta y se procedió a clausurar el lugar, además de emitir una sanción de acuerdo a lo que dictan las normas.