Se viene un feriado largo: ¿Cuál es el precio del pollo y la carne en los mercados cruceños?

Durante el feriado largo de Todos Santos, los ciudadanos aprovecharon para abastecerse y acudieron al mercado antiguo Abasto, donde los precios de la carne y el pollo reflejan un aumento que preocupa tanto a los consumidores como a los comerciantes.

La carne de res de primera se encuentra entre 75 y 78 bolivianos el kilo, mientras que la carne de segunda cuesta 65 bolivianos. Los cortes especiales, como punta de S y español, alcanzan los 80 bolivianos, y el kilo gancho se vende entre 47 y 50 bolivianos.

“Sería bueno que pare ahí la subida de precio porque está afectando tanto a la ama de casa como a nosotros los comerciantes”, comentó una vendedora del mercado.

En cuanto al pollo, el mairaneño y el industrial se cotizan en 24,50 bolivianos el kilo, la pechuga en 33 bolivianos y la pierna en 28 bolivianos.

Los comerciantes también señalaron problemas en el abastecimiento: “Los menudos no están llegando con normalidad. Dicen que no hay mucha producción además del combustible”, indicaron.

El aumento de los precios de carne y pollo refleja la preocupación de los ciudadanos por su presupuesto familiar, especialmente en feriados largos donde la demanda suele ser mayor.