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Insumos:
► MASA DE GALLETAS
● 250g Mantequilla sin sal
● 200g Azúcar glass
● 1 Huevo
● Ralladura de naranja O Limón
● 500g Harina
● 1 cdta Canela en polvo
● 1 Pizca de sal
► GLASA REAL
● 400 g Azúcar glass
● 2 claras de huevo
● zumo de 2 limones
● Colorantes alimenticio
►Preparación:
1 cremar la mantequilla con el azúcar.
2 mezclar con el huevo, canela y ralladura.
3 integrar con la harina.
4 estirar la masa y cortar.
5 llevar al horno a 180 grados por 12 min.
6 diluir el azúcar impalpable con las claras de huevo.
7 vaciar el Limón a la preparación del glasé.
8 decorar y teñir con colorantes tus galletas.
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