Comerciantes reportan alzas en productos básicos por problemas de transporte y aumento de costos.
22/12/2025 21:39
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En los mercados de la capital cruceña, los precios de productos básicos presentan variaciones importantes cuando estamos a pocos días de las celebraciones por fin de año, afectando la economía familiar.
La carne de res de primera se cotiza entre 70 y 72 bolivianos el kilo, mientras que la de segunda se encuentra entre 60 y 62 bolivianos.
La carne de cerdo también muestra incrementos: la pierna se vende a 35 bolivianos, la costilla a 45 y la chuleta a 43 bolivianos por kilo, con un aumento aproximado de un boliviano por semana, según reportan los comerciantes.
El pollo mantiene un precio de 18 bolivianos por kilo, con proyecciones de bajar a 17 bolivianos próximamente. Además, se ofrece una promoción en algunos mercados: por la compra de 10 pollos, uno es gratis.
En cuanto a las verduras, estas registran alzas por problemas en el transporte. La zanahoria se cotiza a 50 bolivianos, la arroba, la remolacha a 80, el pimentón a 6 bolivianos la docena y el tomate en caja alcanza hasta 180 bolivianos. La papa varía entre 40 y 54 bolivianos, y la cebolla entre 25 y 64 bolivianos, según el tamaño y presentación.
Otros alimentos también muestran incrementos: el arroz subió de 350 a 400 bolivianos el quintal, el azúcar de 8 a 10 bolivianos por kilo, y el aceite alcanza los 40 bolivianos. El queso ha incrementado su precio a 30 bolivianos por kilo, y el huevo, que anteriormente costaba 18 bolivianos por maple, ahora se encuentra a 30 bolivianos.
Los comerciantes atribuyen estas subidas a factores logísticos y al incremento gradual de los costos de producción, afectando directamente la canasta familiar de los consumidores.
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