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COCINEROS BOLIVIANOS.
Red Uno Bolivia.-
| INSUMOS | CANTIDAD | UNIDAD |
| MASA | ||
| Mantequilla sin sal | 1/2 | taza |
| Aceite | 1/2 | taza |
| Azúcar | 1 1/2 | tazas |
| Leche cortada | 1 1/” | tazas |
| Huevos | 3 | unidades |
| Vainilla | 1 | cdta |
| Harina | 3 1/4 | tazas |
| Polvo de hornear | 4 | cdts |
| syrup (almíbar) | ||
| Azúcar | 1/2 | taza |
| Ron | 1 | cda |
| Agua | 1 | taza |
| RELLENO | ||
| Crema de leche | 2 | tazas |
| Azúcar | 3/4 | taza |
| Queso crema | 1 1/2 | tazas |
| Vainilla | 1 | cda |
| Frutilla | 1 | kg |
| COBERTURA | ||
| Crema de leche | 1/2 | taza |
| Chocolate | 1/2 | taza |
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ELABORACIÓN:
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| RELLENO | |||
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| COBERTURA | |||
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| ARMADO | |||
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